In den USA ist ja heute Thanksgiving, ich mußte aber trotzdem arbeiten, was ein Scheiß. Damit ich das aber gut aushalte, gibt es nachher Truthahn. Aus Heimweh- und Nostalgiegründen so, wie ihn meine Oma immer gemacht hat.
Hier das Rezept:
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo für sechs Personen und eine Flasche Whisky, dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, Schnüren, Salzen, Pfeffern und ein wenig Olivenöl dazugeben.
Ofen auf Stufe 7 während zehn Minuten vorwärmen.Sich ein Glas Whisky einschenken.
Anschliessend den Truthahn auf einem Bratblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke diese.
Den Thermostat nach 20 Minuten auf 8 stellen, damit es ihn richtig drannimmt
Man schenke sich drei weitere Gläser Whisky ein.
Nach einer alben Dunde öffnen, wenden und den Braten überwachen.
Die Fiskiflasche ergreiff und sich eins hinter die Binde kippen.
Nach einer weiteren halben Stunde bis zum Ofen hinschlendern und die Trute rumwenden
Darauf achten sisch an der verdammten Obendüre nischt die Hand su ferbrenenn.
Sich weitere fünf oder sechs Wiskigläser sisch oder soooooo
Die Drude während dreis Schtunden raten und sich alle swansig Piluten beissen, wenn mögli
Zum Trut kriechen und den Offen aus dem Viech ziehen.
Nomal einen Schlugggenehmigen und wieder versuchen das Biest rauszugriegen.
Den Trut vom Boooden auflesen, mit einem Tuch abdurgten un auf eine Bladde hinrichten.
Paa uff, das du nicht uff d’Schnurre gheisch, weggen dem Fett auf dem Bläddli-bläddli-bo
Wenn’sich dorschdem nicht vermaiden läsd, fersuchen sich widder aufzurichten
Ein wenig schlapfen
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise kalt essen, selbstverständlich nachdem man das ganze Bordell vom Vorabend aufgeräumt hat.
Cheers 
…und nun weiß ich auch, warum es jedes Jahr ein Foto von meiner Oma gab, wie sie vor dem Ofen saß und den Puter bewacht hat…
ChiefJudy
MasterChief
*gröhl*…sehr schön!!! Dann mal guten Appetit und *Prost*
*hicks*
*grins* das rezept ist auch absolut authentisch! schon ausprobiert
*hicks*
*hicks* *hicks*
Happy Thanksgiving!
Und der Truti war bestimmt lecker so. Und ihr müsst riesen Wiskeyflaschen gehabt haben
Ichhhhhhhhhabe riessssen Jack Danielssss Flasssschen aussss dem Duty-Free-Store.
Lallallallalll *hicks*
Glaub ich dir sofort
Tz, so wird das aber nix mit zocken
1 vs 100 ging noch
.
ach gottle, des isch ja heut! ja, happy thanksgiving auch von mir!
Oh danke
!
Muss ich auch mal machen.^^
Viel Erfolg
Hähä! Sehr gut!
Hammer
Jetzt wird mir so einiges klar…
Also, der Hicksy war gut, ja. Doch
Bestes Truthahn-Rezept EVAR!
Aber hallo. Und so wirksam.
du meine güte, ruf mal jemand nen arzt. der vogel stirb….
ach nee, das war ja sinn un dzweck der übung.
feines rezept, danke fürs teilen.
btw: bild vonne omma ist jetzt wo?
Hey, you’re welcome!
Das Bild von der Grandma ist in meinem Papier-Fotoalbum. Damals gab’s ja noch keine Digicams.
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So machen wir immer unsere Weihnachtsgans.
Logisch! Muß man ja ausweichen, wenn man kein Thanksgiving feiert
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